Rezepte rund um Low Carb und Keto
Vorhang für die Vorspeise zu meinem (moderaten) LCHF und Keto Dinner. Nachdem ich Euch bereits die Nachspeise präsentiert habe, kommen wir jetzt zur Vorspeise. Auch diese lässt sich wunderbar vorbereiten und man kann die Gäste mit einem entspannten Lächeln empfangen. Rucola Salat passt hervorragend dazu.
…
Wenn das Frühstück mal wieder etwas herzhafter ausfallen darf, kann ich Euch dieses Rezept wirklich ans Herz legen. Tomatig früchtig und durch die Mettwurst ordentlich mit Biss. Nicht zu verwechseln mit dem Originalrezept, in das Chorizo und Paprika reingehören.
…
„Proletenspargel“ oder „Spargel des armen Mannes“ heißt das Wintergemüse alias Schwarzwurzel im Volksmund gern. Eine Delikatesse, die außerhalb von Bayern eher schwer zu finden ist. Übrigens meine erste Begenung mit diesem Wurzel – Flecken vom Schälen gab es dank Handschuhen aber keine. …
Kleine herzhafte Snackvarianten für Gäste oder zum selber schlemmen. Ich hatte ja schon mehrfach von den tollen Bio-Bratwürsten des Metgers meines Vertrauens geschwärmt und bin diese Woche über eine Variante mit Bärlauch gestolpert. Musste ich natürlich direkt mitnehmen. Außerdem sieht man im Moment wieder öfter die Schinken-Eier-Muffins bei Facebook und Pinteresst. Ich wollte dem ganzen einen eigenen Twist geben und ein wenig zum aufbewahren optimieren, daher habe ich mich an eine Variante mit Ricotta gewagt.
…
Nach dem ganzen Süßkram habe ich noch eine herzhafte Idee für Euch. Unser Metzger hat immer mal wieder so tolle Bio-Bratwürste im Angebot.
…
