Mac ’n‘ Cheese ist wohl eine DER amerikanischen Beilagen schlechthin. Gegen köstlichen Käse mit einem nahezu geschmacklosen Trägermaterial ist ja erstmal nichts einzuwenden.
…
Gebackener Ricotta mit Tomatensalsa
Parmesan-Hackbällchen mit Mozzarella und Oregano
Hackfleisch ist unglaublich vielseitig einsetzbar und wird in fast allen Länderkuchen verwendet. Die heutige Variante schwimmt in einer klassischen Tomatensoße mit viel Organo, Thymian und Rosmarin. Gekrönt wird das ganze von geschmolzenem Büffelmozzarella. Ein Gericht, das sich super vorbereiten lässt und problemlos auch in großen Mengen, etwa für eine Party oder Besuch, gekocht werden kann.
…