love lowcarb

Rezepte rund um Low Carb und Keto

  • Blogroll
  • Rezept-Index
  • Rezepte nach Kategorien
    • Frühstück
    • Dessert und Süßes
    • Snacks und Tapas
  • About me
  • Links

Tartelettes mit Ziegenfrischkäse-Creme und Waldheidelbeer-Kompott

9. August 2015 by love lowcarb Leave a Comment

_MG_2270-Bearbeitet

Nachdem wir jetzt schon eine Weile in der neuen Wohnung sind, habe ich am Freitag meinen freien Tag genutzt um aufs Amt zu gehen und mich umzumelden. Ich wusste, warum ich das die paar Tage vor mir hergeschoben hatte. Fast direkt neben dem Bürgerbüro liegen allerdings die Markthalle. Um mich dann selber für den verlorenen Vormittag zu trösten, war ich ein wenig schlendern. Kompensations-Shopping sozusagen. Ich könnte ja immer alles mitnehmen – mittlerweile ist aber die Auge-Hirn-Magen Koordination etwas besser geworden, d.h. die Exzesse halten sich in Grenzen. Glücklicherweise, denn in der Markthalle gibt es so ziemlich alles, aber die Auswahl und Qualität haben auch ihren Preis.

…

Read More »

Filed Under: Dessert und Süßes, Kuchen und Gebäck Tagged With: Backen, Dessert, glutenfrei, ketogen, Kokosmehl, LC, LCHF, Primal

Nussiges Sandwichbrot

6. August 2015 by love lowcarb Leave a Comment

_MG_3140
300g gemahlene Mandeln
200g geschroteten (goldene) Leinsamen
100g Sesam
1 Pck Backpulver
1 TL Salz
6 Eier
400g Magerquark

Optional
1 TL Kümmel oder Brotgewürz
1 TL Guarkernmehl oder Johannisbrotkernmehl
Samen oder Kerne zum Bestreuen

Die trockenen Zutaten mischen und optinal noch einmal durch den Food Prozessor, um sie etwas feiner zu mahlen. Flüssige Zutaten dazu, kurz stehen lassen und in eine Kastenform füllen. Meine fast etwas mehr als 2l und ist lang und schmal.

Bei 160 Grad Umluft etwa 70 Minuten backen, noch heiß aus der Form stürzen und auf den Boden klopfen. Fertiges Brot klingt hohl – ansonsten ohne Form weiterbacken, nach 5min erneut Klopftest.

Filed Under: Auflauf und Gratin, Kuchen und Gebäck, Snacks und Tapas Tagged With: Backen, Frühstück, glutenfrei, ketogen, Kokosmehl, LC, LCHF, Primal

Heidelbeer-Crumble mit Creme Double

18. Juli 2015 by love lowcarb Leave a Comment

Heidelbeer-Crumble mit Creme DoubleIch liebe frischen Beeren und da im Moment Saison ist, sind sie auch für einen akzeptablen Preis zu haben. Dementsprechend hatte ich unter der Woche den Kühlschrank-Fach großzügig gefüllt. Aber das ganze Gerede über DAS neue Superfood finde ich ein wenig anstrengend. Die ganzen Berichte und Diskussionen über Antioxidantien und Phytochemikalien verleihen ihnen irgendwie das Image von „Gutes-Gewissen-Food“. Dabei können die armen Beeren doch gar nichts dafür.

…

Read More »

Filed Under: Dessert und Süßes, Frühstück, Kuchen und Gebäck Tagged With: Backen, Dessert, glutenfrei, ketogen, LC, LCHF, Obst, Primal

  • « Previous Page
  • 1
  • …
  • 5
  • 6
  • 7

RezeptKategorien

Schlagwörter

Auflauf Backen Beilage Dessert Egg Fast Eiscreme Fisch Frühstück Geschenke aus der Küche glutenfrei gut vorzubereiten Hauptgericht Herbst Hüttengaudi Indien indisch Italien keine Milchprodukte ketogen Kokosmehl LC LCHF Obst Paleo Primal Salat Schokolade Spanien Suppe Tapas vegan vegetarisch Weihnachten Winter Wissen

Neue Beiträge

  • Kohlenhydrate in Gemüse
  • Tomaten-Spargel Salat mit Basilikum Pesto
  • Blogger-Kooperation: Low Carb Lieblingsessen
  • Low Carb Bärlauch-Brot mit Leinsamen
  • Ziegenkäse-Tartelettes mit karamellisierten Zwiebeln

Archive

  • Juni 2016
  • März 2016
  • Februar 2016
  • Januar 2016
  • Dezember 2015
  • November 2015
  • Oktober 2015
  • September 2015
  • August 2015
  • Juli 2015
  • Juni 2015
  • Impressum

Copyright © 2021 · Foodie Pro Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress