Pizzahunger bedeutet ja meistens, dass es schnell gehen muss – darum ist dieser Teig mit 3 Zutaten und nur minimaler Zeit zum vorbacken bestens geeignet. Obwohl ich immer noch Fan von meiner Ursprungsversion bin, schlägt diese Variante mein erstes Rezept gnadenlos in den Punkten Zutaten und Zeit. Knusprig wird der Teig auch – bzw. umso besser, je dünner man ihn ausrollt.
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