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„Ginger-Shots“ – Detox Zauber

26. Dezember 2015 by love lowcarb 3 Comments

Zu viel gegessen? Zu viel getrunken? Erkältet? Hipster Detox-Drink gesucht? Dann hier die, zumindest nach meheren Versuchen wirklich schmeckende, allerdings ein wenig scharfe Medizin – „Ginger Shots“.

Ginger Shot

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Salat aus gebratenem Rosenkohl, Moosbeeren und Ziegenfrischkäse

11. November 2015 by love lowcarb Leave a Comment

Salat aus gebratenem Rosenkohl, Moosbeeren und Ziegenfrischkäse

Ich musste gerade selber schauen, wie schnell die Zeit vorbeigegangen ist. In etwas mehr 2 Wochen ist der erste Advent und dann fängt die richtig gefährliche überall Kohlenhydrate-Zeit an 🙂 Darum gibt es heute von mir auch ein eher herbstliches Rezept, bevor das Weihnachtsfieber endgültig ausbricht.

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Heidelbeer-Crumble mit Creme Double

18. Juli 2015 by love lowcarb Leave a Comment

Heidelbeer-Crumble mit Creme DoubleIch liebe frischen Beeren und da im Moment Saison ist, sind sie auch für einen akzeptablen Preis zu haben. Dementsprechend hatte ich unter der Woche den Kühlschrank-Fach großzügig gefüllt. Aber das ganze Gerede über DAS neue Superfood finde ich ein wenig anstrengend. Die ganzen Berichte und Diskussionen über Antioxidantien und Phytochemikalien verleihen ihnen irgendwie das Image von „Gutes-Gewissen-Food“. Dabei können die armen Beeren doch gar nichts dafür.

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